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        [企业动态]完善监管体制,落实主体责任 ——西科餐饮食品安全工作会议顺利

        四川西科餐饮管理服务有限公司2019-03-24

        完善监管体制,落实主体责任

        ——西科餐饮食品安全工作会议顺利召开

          食品安全工作会议作为公司最重要的大会之一,于2019年3月23日在绵阳召开。公司主要领导、职能部门负责人、各管理区总经理、分(子)公司负责人及各项目部经理等180余名干部参加了本次会议。

        公司高度重视本次食品安全工作会议,董事长文立君高度关注并出席会议发表重要讲话。文立君董事长深度分析了食品安全的重要性,全面总结了近年来公司在食品安全管理方面所做的工作,他还要求,公司各项目部要严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,要严防严控,要把食品安全融入到餐饮服务工作的每一个环节,进一步加强团餐服务全过程的食品安全风险防控,落实食品卫生安全管理主体责任制,实行学校食堂食品卫生安全“一票否决”制度。

        会上,公司安全管理中心总监邓辉组织全体与会人员学习了中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会联合发布的第45号令《学校食品安全与营养健康管理规定,针对新规和明确要求等内容进行学习宣传。大会还表彰了2018年度食品安全管理先进单位,树立典范,复制标准。

        会议最后,公司各级管理干部层层签订了2019年度安全目标责任书,落实各层级的主体责任人。

        本次大会是适应新时期学校食品安全工作新形势新任务的重要会议。食品安全事关学校师生和广大消费者身体健康,事关社会和谐与稳定,是社会高度关注,人民最为关心的热点问题。守护安全是西科人义不容辞的责任。